مجدرة_عدس_المجدرة_مدردرة_المدردرة_شو_طابخين_اليوم

طريقة عمل مدردرة

مدردرة او مجدرة الرز اللبنانية الجنوبية.. على بساطتها لكنها تحتاج لشطارة.. لا بد من دوزنة كمية الماء حتى لا يخبص الرز او يبقى نيئاً.. الوصفة امامكم… جربوها وأرونا شطارتكم 🙂

مغلي-2

طريقة عمل المغلي السريع

المغلي السريع بوصفة ناجحة ودقيقة.. هل جهزتم المغلي مسبقاً ب 15 دقيقة فقط ؟! هذه الوصفة مجربة، ننصحكم بتجريبها والاستمتاع بالمغلي دون عناء كبير

منزلة_الباذنجان_المنزلة_باذنجان_شو_طابخين_اليوم

منزلة الباذنجان او مسقعة

منزلة الباذنجان من اطيب الوصفات الباردة .. لذيذة جداً خاصة عندما تؤكل بالخبز ويقدم معها البصل والخضار

كوسى_بالبرغل_برغل_الكوسى_وصفات_نباتية_شو_طابخين_اليوم

كوسى بالبرغل

كوسى بالبرغل .. وصفة نباتية صحية خفيفة من الضيعة الى مطبخكم .. الاكلات النباتية لذيذة جداُ بالصيف حتى تبقى المعدة خفيفة كما أنها تقدم باردة وليس دافئة بالضرورة

مقلوبة_كوسى_وباذنجان_المقلوبة_بالزيت_وصفات_نباتية_شو_طابخين_اليوم

مقلوبة الكوسا والباذنجان بالزيت

مقلوبة الكوسا والباذنجان.. اكلة قديمة محتوياتها قليلة وبسيطة ومن دون اي بهارات او لحوم.. اكلة صيفية خفيفة نضيفة تقدم باردة

باذنجان_شيخ_المحشي_الباذنجان_شو_طابخين_اليوم

باذنجان شيخ المحشي عالطريقة اللبنانية

باذنجان شيخ المحشي من اطيب طرق تحضير الباذنجان .. يحشى الباذنجان بعد قليه باللحم المفروم ويغلى بصوص البندورة … يقدم مع الارز

تتبيلة_الكشك_للمناقيش_مناقيش_كشك_شو_طابخين_اليوم

خلطة الكشك للمناقيش

خلطة الكشك للمناقيش …. بأدق التفاصيل لوضع المعايير الصحيحة والحصول على اطيب خلطة كشك او تتبيلة كشك للمناقيش.. لفطور ولا اطيب

كشك-باللحمة-المفرومة

كشك باللحمة المفرومة

كشك باللحمة المفرومة.. من اطباق الفطور التقليدية والقديمة بالمطبخ اللبناني.. وتقدم بفصل الشتاء خاصة لما يمنحه الكشك المغلي من طاقة وشعور بالدفء. والكشك من أنواع المونة التي تشتهر بها مختلف المناطق اللبنانية

كمونة_البندورة_الكمونة_بندورة_شو_طابخين_اليوم

كمونة البندورة الجنوبية

كمونة البندورة .. من قرى جنوب لبنان الى مطبخ كل سيدة منكن .. وصفة سهلة مغذية تعتمد على الخضار والاعشاب والبرغل .. رائحتها زاكية ولا تحتاج للطبخ!

كبب_كبة_الكبة_بمتبل_الباذنجان_شو_طابخين_اليوم

كبيبات باللحم المفروم او متبل الباذنجان

كبيبات محشوة باللحم المفروم او المتبل .. مقفلة من جهة ومفتوحة من الاعلى.. تزين هذه المقبلات اشهى السفر وتحظى باعجاب كل من يذوقها فقد راجت مؤخراً بالمطاعم وصارت من المازات المطلوبة

All Rights Reserved © ShouTabKhin; E-Strategies Digi Web LLC

0
0