دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية

المحمرة السورية بوصفة منزلية سهلة ولذيذة.. وهي من المقبلات النباتية المشهورة بسورية وخاصة بحلب ويحبون تقديمها الى جانب المشاوي.. 

مجدرة العدس الحمرا من الوصفات اللبنانية التراثية المشهورة في جنوب لبنان! جدا مغذية لاحتوائها على العدس والبرغل وكلاهما ذات فوائد غذائية مهمة!

محمرة بالبرغل من وصفات المطبخ اللبناني القديمة.. وهي تشبه كمونة البندورة الى حد ما .. دبس الفلفل يضفي طعما مميزا لهذه الوصفة..جربوها

مجدرة عدس وبرغل بوصفة مميزة بكل معنى الكلمة … نزينها هذه المرة بالقليل من البصل المقرمش ما رأيكم. هذه المجدرة فخر “المجدرات” من جنوب لبنان 🙂

مناقيش المحمرة بوصفة منزلية متقنة وشهية ومن الالف للياء.. اكيد اكيد اطيب من شغل الافران. جربوا هذه الوصفة المميزة