الفرايد رايس أو الرز المقلي من الوصفات المعروفة عالمياً وإن كانت مشهورة بشكل خاص في المطبخ الافريقي. تستطيعون تقديم الفرايد رايس الى جانب الدجاج أو السمك الفيليه المقلي حسب الرغبة
وصفة جديدة من المطبخ الأفريقي السنغالي تحديداًز وصفة الأرز الأحمر بالدجاج والخضار أو كما تسمى الشوبو كنار.
