كوسى بالبرغل .. وصفة نباتية صحية خفيفة من الضيعة الى مطبخكم .. الاكلات النباتية لذيذة جداُ بالصيف حتى تبقى المعدة خفيفة كما أنها تقدم باردة وليس دافئة بالضرورة

برغل على دجاج من اطيب واخفف الوجبات العملية المغذية والمناسبة لكل افراد العائلة.. تقدم مع السلطة او اللبن الزبادي. لذيذة بالصيف

بقعات البرغل…وصفة مميزة وجديدة.. لا تحتاج هذه الاقراص الشهي للرياحة بل تخبز مباشرة بعد تحضير وتشكيل العجينة.. تقدم مع اللبنة والجبنة

بقلة الكوسى من الوصفات القديمة المفيدة والخفيفة.. ننصحكم بإدراج هذه الوصفة المغذية الى قائمتكم. تقدم مع الخضار او السلطة والكبيس

الكبة المقلية.. من اطيب المقبلات ويمكن تقديمها كطبق رئيس مع الشوربة او السلطة.عندما تحضر اقراص الكبة على السفرة تغنيها بالتأكيد. يمكن تقديمها مشوية

برغل على دجاج وحمص من الوصفات السهلة واللذيذة والصحية. يمكن تقديمها كالرز مع اللبن الزبادي. والبرغل فوائده الصحية غنية عن التعريف.صحة

كوسى ببرغل…. يقوم على نفس مبدأ الكوسى المحشي التقليدي ولكن هذه الحشوة تعتمد على البرغل والحمص والنعناع والبندورة بدل الأرز واللحم.. ننصح اصحاب الريجيم بهذا الطبق لأنه قليل السعرات والبرغل يمنح شعوراً سريعاً بالشبع

لكل من يحب الوصفات النباتية هذا هو الطبق المثالي! وصفة اليوم تعتمد الطريقة الأرمنية في إعداد التبولة حيث تعرف باسم #الإيتج او #الإيتش 

كمونة البندورة من الأطباق التراثية النباتية المعروفة والمحبوبة في بعض المناطق اللبنانية خاصة في جنوب لبنان. قد تختلف طريقة تحضير هذا الطبق من سيدة لأخرى لكن دائماً البساطة التي يتحلى بها تجعله طبقاً غنياً بالنكهات بأقل المكونات وأرخصها ثمناً..