وصفة نباتية شهية جداً لطريقة تحضير كوسى وورق عنب بالزيت. يمكنكم التحكم بدرجة حموضة ورق العنب والكوسى بالزيت بحسب كمية عصير الليمون المضاف حسب الرغبة.

زناكل اللبن أو زقاليط اللبن تختلف تسمية هذا الطبق باختلاف المناطق اللبننية لكن طريقة تحضير الوصفة متشابهة وتقوم على فكرة طابات البرغل المطبوخة باللبن الزبادي

تحضير الفلافل في المنزل لم يعد بالمهمة الصعبة. حضّروا الفلافل المنزلية حسب هذه الوصفة السهلة لتحصلوا على نتيجة رائعة بالطعم وبالنظافة

معظمنا يتناول اللبنة التقليدية ويعتبرها من المسلمات لكن البعض يعاني حساسية على اللبن ويشتهي اللبنة ولهؤلاء نقدم هذه الوصفة الخالية من أي مشتقات حيوانية!

المجدرة الحمرا من أطيب وأشهر الوصفات النباتية المشهورة في الجنوب اللبناني… يجب الانتباه عند قلي البصل لتحضير المجدرة حتى لا يحترق ويعطي طعماً مراً للمجدرة

الغواكامولي أو صلصة الأفوكادو من الوصفات المكسيكية التي تجد شعبية واسعة في بلادنا العربية. قدموا الغواكامولي كتغميسة مع اناتشوز أو رقائق الذرة أو مع فاهيتا الدجاج

المجدرة الحمرا من أكثر الوصفات اللبنانية تحديداً التي تأتي من جنوب لبنان شهرة وشعبية. هذه الوصفة نباتية بامتياز ويتم تقديمها الى جانب السلطة والخضار الطازجة واللبن الزبادي

دبس الفليلفلة أو معجون الفلفل الأحمر من المكونات التي تعطي نكهة خاصة للكثير من الأطباق بحيث لا غنى عنها في بعض الوصفات. جربوا تحضير معجون الفلفل الأحمر في المنزل من دون أي مواد حافظة

تختلف المدردرة عن المجدرة الحمراء أولاً باستخدام حبة العدس الكبيرة ومن ثم بالاعتماد على الرز بدل البرغل. يمكنكم زيادة كمية البصل المقلي لهذه الوصفة حسب الرغبة 

طريقة ووصفة نباتية للبتيفور بالفراولة خالية من أي مشتقات حيوانية أو بيض… بتيفور الفريز أو الفراولة وصفة سهلة ومنزلية مجربة