وصفة شهية جداً ومفيدة جداً خاصة للنباتيين الراغبين بتعويض افتقارهم للبروتينات الموجودة باللحوم. سلطة الحبوب أو البقول سهلة التحضير ويمكن أن تكون وجبة متكاملة

للأطباق النباتية على أنواعها ميزة خاصة، فهي تصلح كطبق مرافق أو كطبق رئيسي لغداء أو عشاء خفيفين. جربوا هذه الوصفة للسبانخ الأخضر بالزيت ونضمن لكم أنكم ستحبونها

وصفة نباتية شهية جداً. لكل من يفضل الكبة بالصينية خالية من اللحمة هذه هي الوصفة المناسبة لكم، تم استبدال اللحمة باليقطين. أما السبانخ فقد أعطى الحشوة طعماً غنياً رائعاً.

البرغل ببندورة من الوصفات اللبنانية التراثية والتقليدية. رغم سهولة هذا الطبق وسرعة تحضيره إلا أن طعمه شهي جداً وينصح بتناوله مع اللبن الزبادي وخبز الصاج

وصفة صحية بامتياز! لكن الجانب الصحي لهذه الوصفة لا يلغي كونها شهية جداً جداً ومفيدة لكل أفراد العائلة. ننصحكم بإعطائها لأولادكم كبديل عن المأكولات السكرية

أعتقد أنكم توافقوننا على شعار شو طابخين اليوم: شغل البيت أنظف، صحي أكثر وأقل ثمناً! هذه الوصفة لطريقة تحضير المايونيز في المنزل دليل على صحة ما نقول

أكلة تراثية بامتياز! الكبة حيلة من الوصفات التي كان أهلنا يعدونها سابقاً بسبب عدم توفر اللحم بشكل كاف فكانت هذه الوصفة تحتال على غياب اللحم بطابات من الطحين والبرغل. ومن هنا أتى اسمها: كبة الحيلة

ورق العنب بالزيت من الأطباق النباتية المعروفة على نطاق واسع في بلاد الشام. يمكنكم تحضير هذا الطبق الشهي كوجبة رئيسية او كطبق مرافق مع اللحوم والأسماك

المكونات: 2 بصل يابس مفروم فلفل أسود ملح كوب برغب أبيض خشن نصف كوب ماء صنوبر مقلي كيلو لبن زبادي 2 ملعقة نشاء كوب ماء لإذابة النشا طريقة التحضير: نضع البرغل بالقليل من الماء ونتركه مبلول أو منقوع لنحو 20 دقيقة. نفرم البصل بشكل ناعم  ونضعه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي، […]

جبنة الشنكليش من أنواع الأجبان التقليدية الشهية جداً. ربما هذه الوصفة تحتاج الى بعض الوقت لإنجازها، لكن النتيجة التي ستحصلون عليها ستكون أطيب وأنظف وأقل ثمناً من تلك التي ستشترونها جاهزة.