تحضير الحمص بالطحينة على الأصول ومثل المطاعم…. وصفة واضحة وسهلة ولكن مع التأكيد على تبريد الحمص لوقت كافٍ قبل طحنه.

وصفة رائعة ومبتكرة لتحضير الأرضي شوكي بحشوة نباتية تناسب كل الصائمين أو الممتنعين عن تناول اللحوم. البرغل يحل بديل مناسب للحمة والطعم والشكل لن يتأثرا أبداً بل ستحصلون على أرضي شوكي نباتية بطعم ولا أروع

زقاليط اللبن من الأطباق التراثية القديمة والمعروفة بين كبار السن في لبنان. لكل منطقة تسميتها الخاصة لهذا الطبق لكن المكونات هي نفسها وتعتمد بشكل رئيسي على اللبن الزبادي والعجين.

المعكرونة باللبن الزبادي من أطيب وأسرع الوصفات الشهية والمفيدة التي يحبها الأولاد والتي يمكننا تحضيرها بوقت قياسي

وصفة وطريقة جديدة لتحضير البطاطا. لعل هذه الوصفة شبيهة بوصفة وطريقة تحضير البطاطا الحرة لكن إضافة الفحمة إليها يعطيها طعم مدخن مميز جداً. جربوها كواحدة من أطباق السلطات والمقبلات على مائدتكم

رائحة وطعم ووصفة ولا أسهل! جربوا تحضير سلطة الزعتر الأخضر الطازج بهذه الطريقة المنعشة وقدموها الى جانب أطباق اللحوم والسمك لوجبة متكاملة وشهية جداً.

وصفة رائعة لطريقة تحضير البابريكا أو الفلفل الأحمر الحلو في المنزل من دون أي مواد حافظة! البابريكا من المنكهات الضرورية والتي تضفي طعم شهي على الكثير من الأطعمة

وصفة وطريقة عمل تبولة القرص عنة بشكل واضح وسهل. القرص عنة من النباتات البرية التي تنمو في بعض المناطق الساحلية والجبلية في لبنان وسوريا بشكل خاص

هذه الوصفة لطريقة تحضير سلطة العدس سهلة جداً وصحية جداً ومناسبة لكل أفراد العائلة. ننصحكم بتجربتها ليتعود أولادكم على هذا النوع من الأطباق النباتية الصحية

طريقة رائعة لتقديم جبنة التشيدر مع الخضار.. طعمها لا يقل أهمية عن شكلها! فالطعم غني جداً ويصبح أطيب مع البسكويت المالح. جربوا هذه الوصفة لجبنة التشيدر في مناسباتكم خاصة خلال موسم الهلووين