مجدرة_المجدرة_رز_شو_طابخين_اليوم

المدردرة

المدردرة.. خيار ذكي لوجبة سهلة وغنية بوقت قصير.. المدردرة او مجدرة الرز لذيذة جداً مع اللبن الزبادي والسلطات والخضار بالاضافة الى المخلل او الكبيس على انواعه

بطاطا_مهروسة_بالزعتر_الأخضر_البطاطا_المهروسة_شو_طابخين_اليوم

بطاطا مهروسة مع الزعتر الأخضر

بطاطا مهروسة مع الزعتر الاخضر ..طريقة مبتكرة لتقديم البطاطا المسلوقة المهروسة بطعم وطريقة جديدة …. تخلط البطاطا مع الزعتر ثم تقدم مع الرمان والشيبس.. جربوها وستنال اعجابكم بالتأكيد

حلا_السنيورة_سنيورة_حلويات-شو_طابخين_اليوم

طريقة عمل حلا السنيورة المنزلية

السنيورة.. من اشهر حلويات صيدا جنوب لبنان..حلا لذيذة بمكونات قليلة، ولا يأخذ شويها بالفرن سوى بضع دقائق.. يمكن تركها سادة والبعض يحبها محشية باالفستق الحلبي

تبولة_التبولة_سلطات_شو_طابخين_اليوم

طريقة عمل التبولة

التبولة من اطيب السلطات التي تزين اي سفرة وتترأس قائمة المقبلات والسلطات اللبنانية… البعض يحب اضافة دبس الرمان وآخرون يفضلون الاكتفاء بالحامض.. وبكلتا الحالتين سيحبها كل من يذوقها 🙂

كبة_بالصينية_الكبة_بالفرن_شو_طابخين_اليوم

طريقة عمل الكبة بالصينية السهلة

الكبة بالصينية .. من اطيب الأطباق التي تسرق الأنظار عندما تحلّ على السفرة … تعلموا طريقة تحضير لحمة الكبة والحشوة على الأصول..

مجدرة_الرز_عدس_رز_المجدرة_شو_طابخين_اليوم

مجدرة الرز

مجدرة الرز… مرغوب جداً هذا الطبق الشهي من الرز المطبوخ مع العدس والمزين بالبصل المقلي … يبدو أن سهولة وسرعة عمل هذه الوجبة الشهية يشجع الطهاة وستات البيوت على تحضيرها.. مجدرة الرز لذيذة جداً مع السلطات واللبن الزبادي

ليالي_لبنان_حلا_شو_طابخين_اليوم

ليالي لبنان

ليالي لبنان.. حلا سهلة ولذيذة تقوم على طبقتين من القشطة، احداهما مطبوخة والثانية طازجة.. تزين بالفستق الحلبي وتقدم مع القطر او الشيرة

مدردة_المدردة_العدس_الرز_عدس_شو_طابخين_اليوم

مدردرة عدس ورز

مدردرة.. او مجدرة عدس ورز.. طبق شهي ومغذي وسريع التحضير.. ولا ننسى ظبط كمية المياه جيداً للحصول على الشكل والطعم المطلوبين… المدردرة لذيذة اكثر عندما تزين بالبصل

يخنة_اللوبيا_الخضرا_لوبيا_خضرا_شو_طابخين_اليوم

طريقة عمل يخنة اللوبيا الخضرا

يخنة اللوبيا الخضرا شهية ومفيدة ولذيذة.. خصوصاً وأن اللوبيا بموسمها الآن ومتوفرة.. تطبخ يخنة اللوبيا مع اللحمة .. وتقدم مع الأرز بالشعيرية

المفروكة_مفروكة_ألبرغل_بالخضار_الجنوبية_اللبنانية_شو_طابخين_اليوم

مفروكة البرغل والخضار اللبنانية

المفروكة… اكلة شعبية يشتهر بها سكان جنوب لبنان…. وهي تقوم على نفس الخضار المستخدمة للتبولة والبرغل.. تؤكل بورق الخس او الملفوف او العنب.. نصيحة جربوها

All Rights Reserved © ShouTabKhin; E-Strategies Digi Web LLC