بامية بالثوم والحامض من الوصفات النباتية الشهية جدا
المكونات:
كيلو بامية حبة كبيرة
رأس ثوم
2 ليمون حامض
ملعقة كبيرة معجون او دبس الفلفل الاحمر الحلو
زيت زيتون
طريقة التحضير:
- نزيل رؤوس حبات البامية او” نقمعها” ثم نغسلها ونتركها تصفي ….ومن الافضل ان نتركها تنشف على فوطة او قماش فوق سطح نظيف ليلة كاملة حتى تجف جيدا
- نقطع الحبات لأنها كبيرة ثم نقليها نصف قلية فقط بزيت غزير متوسط الحرارة
- نرفع البامية من الزيت ونتركها على محارم مطبخ او في مصفاة حتى نتخلص من الزيت الزائد
- ندق الثوم ونخلطه مع عصير الحامض ودبس الفلفل ونوزعهم فوق البامية في صحن التقديم ونرش زيت زيتون على الوجه
- نقدم بامية بالثوم والحامض مع الخبز العربي
هذه الوصفة النباتية الشهية من صديقة موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
من طرق عمل البامية ايضا اليكم بامية خضرا باللحمة
جربوا ايضا هذه الوصفة النباتية السهلة سلطة البطاطا
#وصفات #وصفة #بامية #البامية #البامية-المقلية_مع_الحامض_والثوم
#البامية_بالثوم_والحامض
#شو_طابخين_اليوم
