تشيز كيك الحلاوة .. وصفة نصف شرقية ونصف غربية … لا حدود للابتكار مع سيدات شو طابخين اليوم
المكونات:
الطبقة الأولى:
40 قطعة بسكويت
4 ملاعق كبار دبس التمر او دبس الخروب او عسل
200 غرام زبدة مذابة
طريقة عمل الطبقة الأولى:
  • نخلط المقادير مع بعضها ونسكبها في قالب التشيز كيك او صينية بيراكس ونرصها ونضعها في البراد
الطبقة الثانية:
300 غرام جبنة فيلادلفيا بحرارة الغرفة
كوب سكر ناعم
علبة قشطة 180 غرام تقريباً
ملعقتين كبار بودرة الجلاتين
4 ملاعق كبار مياه باردة
4 ملاعق كبار مياه ساخنة
كوب كريمة سائلة 200 غرام
حلاوة الطحينة أو الرهش
4 ملاعق كبار حليب بودرة
طبقة التغليف:
 250 غرام حلاوة الطحينة أو الرهش
190 غرام كريمة سائلة
طريقة التحضير:
  • في وعاء نضع الحليب مع القشطة والجبنة والحلاوة والكريمة والسكر ونتركهم جانباً
  • في وعاء آخر نخلط بودرة الجلاتين مع المياه الباردة ثم نضيف المياه الساخنه ونحركها جيداً ثم نسكبها على المقادير التي تركناها جانباً في الوعاء الاول 
  • نخلطهم جيداً مع بعضهم ونسكبهم على الطبقة الأولى
  • ندخل تشيز كيك الحلاوة الى الثلاجة البراد لمدة أربع ساعات تقريباً
  • نحضر طبقة التغليف… نضع الحلاوة والكريمة السائلة في وعاء ونخلط جيداً 
  • نضعهم على النار حتى يغمق لونهم قليلاً
  • نسكبهم على التشيز كيك
  • نرش على الوجه القليل من الحلاوة للزينه

وصفة وطريقة تحضير تشيز كيك الحلاوة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

هنادي العياص طربية

اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية

 

اضغطوا على الرابط لعمل اطيب مهلبية بالكراميل
للمزيد من حلويات هنادي المبتكرة والمميزة اليكم الرابط: قالب مهلبية البرتقال والسميدية

#وصفات# وصفة# حلاوة# حلاوة_الطحينة# طحينية# الرهش# حلويات# حلا_الطحينة# شو_طابخين_االيوم