حلا القمحية بالحليب.. لذيذة وسهلة ومغذية جدا ايضا

المكونات:

2 ليتر حليب سائل
2 كوب سكر
كوب قمح
نصف كوب ماء زهر + ماء ورد
ظرف مستكة

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نغسل القمح ونضعه بطنجرة ونغمره بالماء ونسلقه جيدا لينضج
  • نضيف السكر ونحرك حتى يذوب ثم نضيف الحليب السائل ونحرك ونترك القمحية على نار هادئة مع التحريك كل قليل حتى يشتد الحليب قليلا ويصبح قوامه كريمي
  • اخيرا نضيف ماء الورد والزهر والستكة ونحرك ونترك القمحية بالحليب تغلي دقيقتين ونطفئ النار
  • نوزعها في صحون او كاسات التقديم ونتركها تبرد ثم نزينها حسب الرغبة  مثل المكسرات او برش جوز الهند
  • نقدمها بحرارة الغرفة او باردة من البراد

 

 

وصفة القمحية بالحليب من صديقة موقع شو طابخين اليوم

رويدا الحاج الرفاعي
ايضا من وصفات الحلا الرائعة بالحليب اليكم حلا الرز بحليب السهلة

#وصفات #وصفة #قمحية #قمحية_بحليب #حلا_القمح_بحليب #حلا_القمحية #شو_طابخين_اليوم