المكونات:
5 حبات بطاطا
4 بيض
بقدونس مفروم
بصل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة خل
ملح
فلفل أسود
رشة حر ناعم
زيت نباتي
طريقة التحضير:
نقطع البطاطا قطع صغيرة ورفيعة ونقليها . نخفق البيض مع الخل والفلفل والملح ومن ثم نزيد فوقهم  البطاطا المقلية  وكل من البقدونس والبصل الأخضر ….
نخلط المكونات جيداً ثم نسكبهم في صينية واسعة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي …
نضغط على البطاطا بالملعقة لتاخذ شكل مستوٍ في الصينية ثم نضعها في الفرن  الحامي مسبقاً…
تحتاح فقط لنحو 10 دقائق من الأسفل ثم نخرجها م الفرن نقلبها من الجهة الثانية ونعود فنحمرها أيضاً أو يمكننا إشعال الفرن من الأعلى وتحميرها بعد أن تتحمر من الأسفل حسب الفرن المتوفر لدينا.
هذه الوصفة النباتية الرائعة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى نعمة
اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة كل وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #,صفة #البطاطا #فطيرة_البطاطا #شو_طابخين_اليوم