كرات اللبنة بالزيت بطريقة منزلية مجربة ومضمونة!

 

#المكونات
2 كيلوغرام لبن زبادي
1 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبير ملح

 

طريقة التحضير:

نجهز قطعة كبيرة من القماش والأفضل أن تكون من نوع الخام او الشاش.
نضع القماش في مصفاة ثم نضيف اللبن والملح ونحركه ثم نسكبه فوق القماش الذي في المصفاة، نضع صحن واسع وعميق أسفل المصفاة وإذا كان الجو حارا نضعه في البراد وكلما امتلئ الصحن بماء اللبن أو المصل نزيله حتى تصبح اللبنة متماسكة. او ممكن وضعها في كيس قماش حتى ينشف اللبن.
نقوم بأخذ حجم كرة صغيرة من اللبنة ونكورها حتى تصبح كالكرة ثم نضعها على صينية مغطاة بالقماش وهكذا حتى تنتهي الكمية.
نترك الكرات حتى تصبح قاسية قليلاً مع مراعاة تقلبيها بين الحين والاخر لمدة يوم او اكثر.
نضع الزيت في مرطبان ونقوم بتعبئة كرات اللبن

طريقة إعداد كرات اللبنة  والصورة  من صديقة  وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
سلام حجازي أم هادي

اضغطوا على اسم سلام لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية

#وصفات #لبنة #كرات_اللبنة_بالزيت #طابات_اللبنة #وصفات_سهلة #شو_طابخين_اليوم

للحصول على وصفة حلا سهلة وطيبة اضغطوا على هذا الرابط:

 طريقة تحضير كيك التفاح السهل

#لبنة #كرات_اللبنة #لبنة_طابات