كعك البرتقال… وصفة بدون بيض.. تفضلوا

المكونات:

 

3 اكواب طحين (او حسب نوعية الطحين) ابيض منخول

كوب سكر

ملعقة صغيرة باكينغ بودر

نصف كوب زيت زيتون

ملعقة فانيليا

برش ليمونة برتقالة

نصف كوب عصير برتقال

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نخفق عصير البرتقال مع الزيت وبرش البرتقال والفانيليا والسكر
  • عندما يذوب السكر نضيف الطحين والباكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء
  • نتركها ترتاح 10 دقائق
  • نشكل عجينة كعك البرتقال على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة
  • نخبز الكعك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة كحد أقصى
  • بمجرد أن يأخذ الكعك بعض اللون من الأسفل نشعل الفرن من الأعلى ليأخذ بعض اللون أيضاً.. لا نترك كعك البرتقال لوقت طويل في الفرن حتى لا يصبح قاسياً
  • نخرج الكعك من الفرن بعد الخبز ويكون هشاً بعض الشيئ… نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه

 

 

 

وصفة وطريقة تحضير كعك البرتقال من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا سبيتي بزي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

للمزيد من حلويات رنا الشهية اليكم المفروكة بالقشطة
لعمل كعك لذيذ جداً عالطريقة التركية اليكم هذا الرابط الكعك التركي

#وصفات# وصفة# كعك# برتقال# ليمون# الكعك# الكعك_بالبرتقال# كعك_البرتقال# كعك_بلا_بيض

#شو_طابخين_اليوم