متبل العدس بالطحينة … لذيذ جداًَ … ننصحكم بتجربة هذ المتبل الجديد
المكونات:
 كوب عدس أحمر منقوع لأكثر من ساعة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب طحينة
2 حص ثوم مهروسين
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل أحمر
عصير ليمونة حامضة
ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة يابسة 
رشة بابريكا او فلفل احمر حلو بودرة
 ملعقة كبيرة ونصف كزبرة طازجة مفرومة
طريقة التجضير:
  • نضع العدس في قدر كبير على النار مع كوبين من الماء
  • نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه حتى ينضج.. سيحتاج حوالي 20 دقيقة لينضج
  • نصفي العدس من الماء ثم نضعه مع الطحينة و الملح و الثوم وعصير الليمون و3 ملاعق من زيت الزيتون و الخل والكزبرة في الخلاط الكهربائي.. نخفق جيداً حتى يصبح كالمعجون..يمكن اضافة المزيد من الطحينة والملح والثوم حسب الرغبة
  • نوزع متبل العدس في طبق التقديم ونرش ما تبقّى من زيت الزيتون
  • نقدم متبل العدس بالطحينة مع رشة بابريكا على الوجه للزينة.. ويمكن تزيينه برشة كزبرة طازجة ايضاً

هذه الوصفة السهلة متبل العدس بالطحينة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

هنادي العياص طربية

اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات العدس اليكم رابط المجدرة الحمرا: مجدرة العدس الحمرا
متبل الحمص بطحينة من الوصفات اللذيذة ايضاً

 

#وصفات# وصفة# متبل# عدس# طحينة# متبل_العدس# متبل_عدس

#شو_طابخين_اليوم