مجدرة رز مخبوصة.. وصفة مجدرة لذيذة جداً . ولا اسهل

المكونات:

كوب ونصف من العدس

نصف كوب من الرز المصري

2 بصل حجم وسط

زيت

ملح

 

 

 

طريقة التحضير:
  • نغسل العدس .. ثم نضعه بالطنجرة مع 6 اكواب من الماء ونسلقه ربع سلقة
  • نضيف فوقه الرز المغسول ثم نتركهم على نار متوسطة حتى يبدأ الرز بالنضوج
  • في مقلاة، نضع البصل المفروم مع الزيت ونقليه ليذبل ويشقر
  • نضيف البصل فوق العدس ونترك المجدرة حتى تنضج المكونات جيداً جداً وفوق اللزوم لتخبص
  • اذا كانت المجدرة مشدودة نضيف القليل من الماء حسب الحاجة ثم نترك المجدرة تغلي قليلاً ونسكبها في صحون
  • نقدم مجدرة رز مخبوصة ساخنة او باردة الى جانب الخضار والسلطات وخاصة سلطة الملفوف

 

طريقة عمل مجدرة رز مخبوصة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة جمول

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها

للمزيد من وصفات العدس الشهية اليكم مدردرة عدس ورز

#وصفات# وصفة# مجدرة# مجدرة_رز# مجدرة_مخبوصة

#عدس# شو_طابخين_اليوم