مقبلات تشكيلة الخضار مع الصلة:
المكونات:
جزر
خيار
كرفس
بندورة كرزية
كوب جبنة كريمية
ملقتان لبنة
ثوم بودرة
بصل أخضر ملح
بقدونس أخضر طازج
طريقة التحضير:
نغسل الخضار ونقشرها ونقطع الجزر والخيار والكرفس على شكل أصابع بالطول.
نغسل البندورة الكرزية لكن نبقي عليها بلا تقطيع أو يمكن تقطيعها الى قسمين فقط.
نحضّر الصلة المكونة من:
كوب الجبنة الكريمية نخلطها مع اللبنة ورشة ملح ورشة ثوم بودرة مع القليل من البصل الأخضر المفروم ناعم ورشة بقدونس مفروم ناعم. نخلط كل هذه المكونات جيداً لنحصل على صلصة قابلة للدهن.
 نضع القليل من الصلصة في قعر أو أسفل أكواب التقديم
نضع بضع أصابع من الخضار بالطول في الأكواب
نشكل 3 حبات من البندورة أو الطماطم الكرزية بعود خاص بتقديم المقبلات ونضعها الى جانب أصابع الخضار.
الطريقة الرائعة لتقديم مقبلات الخضار من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

Katia Lakiss Taher

#صحتين_وهنا

#وصفات #شو_طابخين_اليوم

#مقبلات #خضار #صلصة