سمبوسك اللحمة مع الفطر والجبنة .. بوصفة لذيذة ومبتكرة . ليس من الضروري ان تقتصر الحشوة على اللحم والبصل .. شوفوا كيف 
المكونات:
 200 غرام لحمة مفرومة
ربع كوب زيت
 بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
100 غرام فطر طازج مقطع قطع صغيرة
 نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كركم عقدة صفرا 
ملح
ملعقة كبيرة دبس الرمان
قطعتين جبنة كريمية متل الكيري او اي نوع متوفر
طريقة التحضير:
  • نقلب اللحمة المفرومة بربع كوب من الزيت ونضيف البصلة المفرومة معها بعدما يتغير لون اللحمة
  • نضيف الفطر المقطع ونستمر بالتقليب حتى تنضج الحشوة
  • نضيف البهارات والملح ودبس الرمان ونقلب ثم نرفعها عن النار ونصفيها من الزيت
  • نزيد فوقها الجبنة الكريمية ونخلط جيدا
  • نستخدم العجينة المجهزة مسبقا . نمدها ونقطعها ونحشيها ونقفلها حسب الرغبة
اضغطوا على الرابط التالي لأمير لعمل العجينة لحمة بعجين
  • نضع الحبات على صينية مدهونة بالزيت
  • نخبزها بالفرن المحمى مسبقا على حرارة 200 مئوية حوالي 12 دقيقة من الاعلى والاسفل .. مع المراقبة لأن مدة الخبز تختلف حسب قوة الفرن

 

وصفة سمبوسك اللحمة مع الفطر والجبنة من صديق وطاهي موقع شو طابخين اليوم
امير يوسف

زوروا صفحته عند الضغط على اسمه

للمزيد من وصفات امير الشهية اليكم كبة بلبنة او بلحمة وجبنة

#وصفات #وصفة #سمبوسة #سمبوسك #سمبوسة_اللحمة_مع_الفطر_والجبنة #سمبوسة_لحمة_وفطر #السمبوسك_باللحمة #شو_طابخين_اليوم