عجينة السمبوسك المقرمشة لأطيب نوع معجنات وممكن تستخدموا الحشوة التي تريدونها ان كان لحمة أ خضار! جربوا عجينة السمبوسة وستحبونها بالتأكيد!

المكونات:

3 أكواب طحين

ربع كوب زيت نباتي

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة نشا

كوب ماء دافئ او حسب حاجة العجينة

طريقة التحضير:

في وعاء عميق نضع الطحين ونضيف فوقه الزيت ونفركهم باليد ثم نضيف الحليب والبايكنغ باودر والسكر والملح والنشا

نبدأ باضافة الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة

نضع عجينة السمبوسك في وعاء مدهون بالزيت ونتركها ترتاح حوالي 30  دقيقة

نمد العجينة ونقطعها دوائر ونحشيها بحشوة اللحم او الجبنة  حسبالرغبة

نشكل أطراف السمبوسك بواسطة الشوكة او بأي طريقة تريدونها ونقليها بزيت غزير حامي حتى تتحمر على الجهتين

وصفة  عجينة السمبوسك المقرمشة على طريقة صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أماني دقيق

اضغطوا على اسم أماني  لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وتجربة وصفاتها الشهية

لتحضير كمونة البندورة الحمرا الشهية على طريقة اماني اضغطوا على هذا الرابط:

طريقة عمل كمونة البندورة الحمرا

لتحضير بوبكورن الدجاج على طريقة اماني اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل بوبكورن الدجاج

لتحضير وصفة عجينة التارت وكريما الباتيسيير على طريقة أماني اضغطوا على هذا الرابط:  عجينة التارت الناجحة

لتجربة القطايف على طريقة أماني اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عجينة القطايف الناجحة

للمزيد من وصفات الحلو العربي على موقع شو طابخين اليوم  اليكم طريقة عمل حلا  الصفوف